1: Opera dell'arte del cucinare

Sala Bolognese : Arnaldo Forni editore, 2007

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Description	1: Opera dell'arte del cucinare/ Bartolomeo Scappi cuoco segreto di Papa Pio 5. ; saggio introduttivo di Giancarlo Roversi. - Sala Bolognese : Arnaldo Forni editore, 2007. - XXIII p., 162 cc. : ill. ; 21 cm. - (Testi antichi di gastronomia ; 12)
Notes	Ripr. dell'ed. del 1570
Series	[Is part of] Testi antichi di gastronomia ; 12 [Go to detail]
Linked titles	[Fa parte di] Opera dell'arte del cucinare / Bartolomeo Scappi, cuoco segreto di Papa Pio 5. ; saggio introduttivo di Giancarlo Roversi
Authors	Scappi, Bartolomeo - [Main author] Roversi, Giancarlo - [Secondary author]
Subject	Cucina - Ricette Culinaria Culinaria - Italia - Sec. 16. Riproduzioni e facsimili Scappi, Bartolomeo. Opera dell'arte del cucinare
Publishing location	Sala Bolognese (BO)
Editor	Arnaldo Forni
Custom lists	SETTORE ALIMENTAZIONE/SALUTE/BENESSERE
Country	Italy
Language	Italian
ID file	7796