Libro novo nel qual s'insegna a' far d'ogni sorte di vivande secondo la diversità de i tempi così di carne come di pesce
Sala Bolognese (BO) : Arlnaldo Forni editore, 1982
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Libro novo nel qual s'insegna a' far d'ogni sorte di vivande secondo la diversità de i tempi così di carne come di pesce/ Christofaro di Messisbugo. - Rist. anast. - Sala Bolognese (BO) : Arlnaldo Forni editore, 1982. - XII p., 212 [i.e. 112], [3] c. ; 18 cm. - (Testi antichi di gastronomia ; 2) |
| Note |
Rist. anastatica dell'ed.: In Vinegia : Gioanne Padoano, 1557
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| ID scheda | 8935 |
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| Inv. | Sezione | Collocazione | Note | Prestabilità |
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| FC10848 | Fondo moderno | ASB 76 | 1982 | Sola consultazione |